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En UAI hemos combinado la tradición brasileña con la excelencia de los ingredientes españoles para ofrecerte algo único. Desde el corazón de Minas Gerais hasta Toledo, nuestro pan de queso es el resultado de pasión, historia y dedicación. Creamos cada receta artesanalmente para sorprender a quienes buscan algo especial en cada bocado.
Tradición, pasión y un toque único
UAI nace de la fusión entre dos culturas que comparten su amor por la buena comida. Desde Minas Gerais, Brasil, trajimos la receta del pan de queso y la enriquecimos con el inconfundible sabor del queso manchego español.
Nuestro proyecto comenzó con la ilusión de ofrecer algo diferente y hoy es un espacio donde cada receta cuenta una historia, elaborada siempre con ingredientes frescos y auténtico cariño.
Nuestro equipo está formado por personas apasionadas por la cocina y por crear experiencias únicas. Cada miembro aporta su creatividad y dedicación para que los sabores de UAI sean especiales.
Desde la preparación de los panes de queso hasta los postres frescos de cada día, trabajamos con compromiso para que disfrutes de cada bocado como si fuera hecho especialmente para ti.
¿Por qué visitar nuestro restaurante?
En UAI no solo encontrarás comida deliciosa, sino también un compromiso por ofrecer calidad, creatividad y autenticidad. Cada detalle está pensado para que tengas una experiencia gastronómica que te haga volver. Aquí te dejamos algunas razones que nos hacen especiales
Cada receta combina lo mejor de Brasil y España para ofrecerte algo único.
Solo trabajamos con productos frescos y cuidadosamente seleccionados.
En UAI queremos que te sientas como en casa desde el primer momento.
